海關(guān)總署統(tǒng)計(jì)司1月4日發(fā)出預(yù)警，外商投資企業(yè)在我國糧食領(lǐng)域的控制力在加強(qiáng)。以美國ADM、美國邦基、美國嘉吉、法國路易達(dá)孚為代表的四大跨國糧商，利用并購、參股、合資等形式，已控制了中國近60%的油脂企業(yè)。此外，國際糧商在掌握國內(nèi)大部分植物油壓榨能力和銷售終端渠道后，又開始大規(guī)模掌握國內(nèi)糧源，并在各地建立或收購面粉廠、大米加工廠，在沿海港口城市和中部糧食主產(chǎn)區(qū)建立了大型糧食物流企業(yè)，鞏固了糧食購銷網(wǎng)絡(luò)，并用植物油的銷售渠道進(jìn)入糧食消費(fèi)市場。

四大跨國糧商在進(jìn)行了一條龍的集團(tuán)化運(yùn)作后，從種子、化肥等生產(chǎn)環(huán)節(jié)到建立自己的運(yùn)輸通道等流通環(huán)節(jié)，掌控了整個(gè)鏈條。他們建立了全價(jià)值鏈的商業(yè)模式，通過對糧源、倉儲、運(yùn)輸、加工、銷售等各環(huán)節(jié)的管理和控制實(shí)現(xiàn)了效益的最大化，獲得了定價(jià)權(quán)，并把掌握糧源的優(yōu)勢延伸到加工和銷售領(lǐng)域，增加了對整個(gè)市場的掌控度。

全價(jià)值鏈商業(yè)模式是通過對原材料供應(yīng)、產(chǎn)品制造、分銷和銷售整體價(jià)值鏈的控制，使企業(yè)能在市場競爭中掌握主動，從而達(dá)到增加各個(gè)業(yè)務(wù)活動階段的利潤。通過材料和服務(wù)的穩(wěn)定供給，企業(yè)能夠?qū)崿F(xiàn)對價(jià)值鏈各環(huán)節(jié)更緊密的質(zhì)量控制;通過對生產(chǎn)和分配政策的及時(shí)修改、產(chǎn)品分配的良好控制，可以實(shí)現(xiàn)操作的穩(wěn)定性，最終強(qiáng)化對企業(yè)經(jīng)營各環(huán)節(jié)的控制力。這種全價(jià)值鏈產(chǎn)生出了完整的價(jià)值傳遞過程，能夠節(jié)約企業(yè)間的交易費(fèi)用，穩(wěn)定上下游企業(yè)之間的產(chǎn)品供銷關(guān)系，強(qiáng)化企業(yè)在經(jīng)營各環(huán)節(jié)的控制力，提高企業(yè)的市場績效和市場競爭力，同時(shí)，還能在一定程度上強(qiáng)化企業(yè)在主要經(jīng)營業(yè)務(wù)市場的地位。

中糧集團(tuán)是國內(nèi)企業(yè)通過建立全價(jià)值鏈而形成行業(yè)翹首的成功典型。成立于1952年的中糧集團(tuán)，是中國最大的糧油食品進(jìn)出口公司和實(shí)力雄厚的食品生產(chǎn)商。2004年底，中糧開始從單一進(jìn)出口公司到國內(nèi)最大糧食貿(mào)易、農(nóng)產(chǎn)品及食品加工、生物質(zhì)能源生產(chǎn)、房地產(chǎn)開發(fā)和金融服務(wù)等多元化企業(yè)的轉(zhuǎn)變，涵蓋了從種植養(yǎng)殖(上游)到生產(chǎn)、加工(中游)，再到市場營銷、儲運(yùn)(下游)等諸多環(huán)節(jié)。

2005年，中糧集團(tuán)確立了“集團(tuán)有限相關(guān)多元化、業(yè)務(wù)單元專業(yè)化”的發(fā)展戰(zhàn)略。所謂有限度，就是中糧今后不搞過度多元化，新進(jìn)任何行業(yè)都要慎之又慎，集團(tuán)的第一要?jiǎng)?wù)是發(fā)展好主營業(yè)務(wù)。所謂相關(guān)多元，就是中糧的業(yè)務(wù)雖然有分類和多元，但行業(yè)之間要具備相關(guān)、協(xié)同性，要有邏輯關(guān)系，能互相支持，形成合力。而專業(yè)化的業(yè)務(wù)單元，就是每一個(gè)業(yè)務(wù)單元要形成自身發(fā)展目標(biāo)和行業(yè)競爭戰(zhàn)略，找準(zhǔn)行業(yè)標(biāo)桿，明確自身定位，在所在行業(yè)中形成行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)地位，在一些形不成領(lǐng)跑地位的行業(yè)逐步調(diào)整退出。通過資源分配，中糧集團(tuán)把資源配置到有發(fā)展前景的業(yè)務(wù)單元，支持業(yè)務(wù)單元專業(yè)化的發(fā)展。

戰(zhàn)略的實(shí)質(zhì)就是如何布局。在“集團(tuán)有限相關(guān)多元化、業(yè)務(wù)單元專業(yè)化”的發(fā)展戰(zhàn)略的指引下，2006年，中糧開始了產(chǎn)業(yè)的整體布局，對企業(yè)業(yè)務(wù)進(jìn)行了調(diào)整——把原來的43個(gè)業(yè)務(wù)單元整合為34個(gè)，由集團(tuán)總部直接管理業(yè)務(wù)單元。2006年3月，中谷糧油集團(tuán)公司正式并入中糧，成為中糧的全資子公司。2006年11月，中糧入股豐原生化，向生物質(zhì)能源和生物化工產(chǎn)業(yè)拓展。2006年底，“中糧國際”完成飲料業(yè)務(wù)和農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)務(wù)的注資。

2007年1月，中糧集團(tuán)將34個(gè)業(yè)務(wù)單元集中成九大板塊。其中包括：經(jīng)營農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)出口貿(mào)易的中糧糧油有限公司，主營品牌食品和酒類的中國食品有限公司，主營食品加工和生物燃料的中國糧油有限公司，地產(chǎn)酒店板塊，負(fù)責(zé)土特產(chǎn)加工貿(mào)易的中國土畜產(chǎn)進(jìn)出口總公司，負(fù)責(zé)培育潛力業(yè)務(wù)的中糧發(fā)展板塊，以番茄和糖類加工為主要業(yè)務(wù)的屯河公司，中糧包裝和金融事業(yè)部。

2007年3月，“中糧國際”分拆形成兩家上市公司——主營品牌食品飲料業(yè)務(wù)的“中糧國際”(后更名為“中國食品”)和主營糧油加工業(yè)務(wù)的“中國糧油”，為中糧兩大核心業(yè)務(wù)構(gòu)建國際融資和兼并收購平臺，使上市公司更加專業(yè)化，更專注于產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略，整合管理資源。在并購中谷、中糧國際更名的前后，中糧還收回了上海福臨門，成立中糧食品營銷有限公司，致力于中糧集團(tuán)在國內(nèi)生產(chǎn)的“福臨門”、“四?！?、“滋彩”等系列廚房食品的營銷推廣和品牌運(yùn)作等事務(wù)。

中糧從核心業(yè)務(wù)農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易出發(fā)，突破糧油食品的代理和自營進(jìn)出口業(yè)務(wù)領(lǐng)域，向國內(nèi)糧食貿(mào)易以及物流各個(gè)環(huán)節(jié)延伸。同時(shí)，在糧食加工領(lǐng)域延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，對糧食貿(mào)易形成支持與互補(bǔ)。重組中谷集團(tuán)，構(gòu)建內(nèi)外貿(mào)一體化的大糧食產(chǎn)業(yè)化體系;重組華潤酒精、豐原生化，進(jìn)入生物質(zhì)能源產(chǎn)業(yè)并成為這一行業(yè)的領(lǐng)跑者。通過產(chǎn)業(yè)整合，中糧進(jìn)一步清晰和完善了糧油食品貿(mào)易、糧油初加工、品牌消費(fèi)品等行業(yè)之間的商業(yè)邏輯，在糧食的加工產(chǎn)業(yè)里面，做到了從貿(mào)易、流通、生產(chǎn)、銷售到食品的全價(jià)值鏈，

如圖1所示。

中糧特有的全價(jià)值鏈商業(yè)模式的特點(diǎn)體現(xiàn)在：第一，突破糧油食品的代理和自營進(jìn)出口業(yè)務(wù)領(lǐng)域，向國內(nèi)糧食貿(mào)易、物流各個(gè)環(huán)節(jié)延伸，打通國際、國內(nèi)兩個(gè)市場，對糧食貿(mào)易形成支持和互補(bǔ)，成為真正的國際大糧商;第二，建立國內(nèi)糧食采購與分銷渠道，使糧食貿(mào)易與糧食初加工業(yè)務(wù)和品牌食品加工的原料采購業(yè)務(wù)，共享這個(gè)渠道，降低成本，形成協(xié)同;第三，根植于糧食、農(nóng)村、農(nóng)民相近的產(chǎn)業(yè)，逐步產(chǎn)生出新的產(chǎn)業(yè)鏈，如介入生物質(zhì)能源領(lǐng)域;第四，基于業(yè)務(wù)現(xiàn)狀和經(jīng)營能力建立的商業(yè)模式，是符合市場要求和集團(tuán)戰(zhàn)略發(fā)展的，是可復(fù)制、可持續(xù)、有生命力的。

中糧集團(tuán)的全價(jià)值鏈，降低了企業(yè)整體成本，真正實(shí)現(xiàn)了企業(yè)在文化上、財(cái)務(wù)上以及業(yè)務(wù)上的協(xié)同性，提高了企業(yè)的整體競爭力，并最終在糧油進(jìn)出口貿(mào)易、加工、生化能源、果蔬行業(yè)形成領(lǐng)導(dǎo)地位。

四大跨國糧商和中糧集團(tuán)的全價(jià)值鏈模式，涵蓋了從上游到下游的幾乎全部產(chǎn)業(yè)，增強(qiáng)了企業(yè)在市場競爭中的主動性和控制力，這種商業(yè)模式是企業(yè)能夠舞動整個(gè)行業(yè)的有力武器。

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